وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
1 1/2
كوب حليب ابو قوس المبخر
2
كوب دقيق
1/4
كوب سكر ناعم
2
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1/4
ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/4
كوب زبدة مذوبة
2
ملعقة صغيرة فانيليا
1
بيض
1
يخلط الدقيق والسكر والباكينغ باودر والباكينغ صودا والملح في وعاء كبير.
2
يمزج حليب أبو قوس المبخر، والزبدة المذوبة، والفانيليا والبيض جيداً في وعاء آخر.
3
ثم يضاف مزيج الحليب إلى مزيج الدقيق ويخلط جيداً حتى يصبح الخليط سميكاً ومتجانساً.
4
يترك المزيج جانباً حتى يتم تسخين المقلاة الغير لاصقة على نار متوسطة مع القليل من الزبدة.
5
يُصب كوب من الخليط على المقلاة بشكل دائري، وعندما يكون الجانب السفلي ذهبيًا وتبدأ الفقاعات في الظهور على السطح ، يقلّب ويترك الجانب الآخر حتى يصبح ذهبياً أيضاً. تكرر العملية حتى ينتهي المزيج بشكل كامل.
6
يقدم مع العسل والفروالة والموز.
1 1/2
كوب حليب ابو قوس المبخر
2
كوب دقيق
1/4
كوب سكر ناعم
2
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1/4
ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/4
كوب زبدة مذوبة
2
ملعقة صغيرة فانيليا
1
بيض
3 تعليقات