Name: بيتزا سهلة وسريعة
Prep time: PT10 دقيقةM
Cook time: 20 min
Total time: PTM
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 1/2كوب طحين ذاتي التخمير; 0 ملح; 0 زيت زيتون; 1/3كوب ماء دافئ; 0 صلصة البيتزا; 0 جبنة موتزاريلا; 0 طماطم; 0 فطر; 0 أوريجانو

4 من 5 نجوم

5 نجوم

120

4 نجوم

120

2 نجوم

120

نجمة

120

عرض

المكونات

لعجينة البيتزا

1 1/2

كوب طحين ذاتي التخمير

ملح

زيت زيتون

1/3

كوب ماء دافئ

لحشوة البيتزا

صلصة البيتزا

جبنة موتزاريلا

طماطم

فطر

أوريجانو

طريقة التحضير

يوضع 1½ كوب طحين ذاتي التخمير و1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء خلط. تصنع حفرة في منتصف الوعاء ويضاف 1/3 كوب ماء دافئ و3 ملعقة كبيرة زيت زيتون. باستخدام ملعقة خشبية تحرك المقادير بدأً من المنتصف وإلى جوانب الوعاء.

يسخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت، وتمد 1 ملعقة كبيرة من الزيت في صينية خبز. توضع العجينة في منتصف الصينية، وباستخدام الأصابع تمد في الصينية. يجب ألا تكون العجينة أسمك من ½ بوصة.

توضع الصينية في الفرن في المنصب الأوسط. تخبز العجينة لـ5-7 دقائق أو حتى يصبح لوجه العجينة قشرة. تخرج العجينة من الفرن وتوضع الصلصة والحشوة على الوجه. ترجع إلى الفرن وتخبز حتى تذوب الجبنة وتصبح الحواف بنية اللون.