"
سمر بدري
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
100
جرام طحين
1
ملعقة كبيرة سكر
0
ملح
2
بيض
1
ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
300
ملليلتر حليب
0
زعفران
100
جرام زبدة
50
جرام سكر
150
ملليلتر شراب البلح
1
ملعقة صغيرة كركم
2
ملعقة صغيرة قشرالبرتقال
4
ملعقة كبيرة كريمة
1
يحضر الصوص أولاً بحيث توضع كل مقادير الصوص في قدر ويترك ليغلي على نار هادئة برفق
2
لتحضير الكريب يخلط الطحين مع السكر والملح في وعاء ثم يضاف إليه الزعفران
3
يضاف الحليب ويقلب الخليط جيداً
4
يسخن الزيت في قدر مخصص لصنع الكريب أو البان كيك على نار هادئة
5
تسكب كمية قليلة من عجينة الكريب فوق الزيت وتحمر من الجانبين
6
عندما تنضج قطعة الكريب ترفع من على النار وتثنى , يسكب عليها القليل من الصوص
100
جرام طحين
1
ملعقة كبيرة سكر
0
ملح
2
بيض
1
ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
300
ملليلتر حليب
0
زعفران
100
جرام زبدة
50
جرام سكر
150
ملليلتر شراب البلح
1
ملعقة صغيرة كركم
2
ملعقة صغيرة قشرالبرتقال
4
ملعقة كبيرة كريمة
3 تعليقات