سهى عبدالله
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
صدر دجاج
2
حبة بصل
0
ملح وفلفل
0
سماق
0
رقائق السبرينج رول
0
زيت زيتون
0
جبنة فيتا
0
جبنة حلومي
0
حزمة بقدونس
0
حزمة زعتر
0
رقائق السبرينج رول
0
زيت نباتي للقلي
1
يقطع البصل، والدجاج إلى شرائح
2
في قدر، يضاف 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ويضاف الدجاج، ويقلى لـ4 دقائق، ثم يضاف البصل، ويطبخ حتى يطرى، يترك لـ3 دقائق ثم يضاف الملح، والفلفل، والسماق.
3
يضاف القليل من خليط الدجاج بتساوٍ في وسط كل رقاقة سامبوسة. تلف الرقائق وتوضع في صينية خبز.
4
يدهن وجه كل لفافة بالقليل من زيت الزيتون. تخبز في فرن مسخن على حرارة 230 درجة مئوية حتى يصبح لون السامبوسة بني فاتح.
1
توضع جبنة الفيتا في وعاء عميق، وتبشر جبنة الحلومي على الوجه.
2
يفرم البقدونس، والزعتر الطازج، ويخلط مع الجبنة.
3
يضاف القليل من خليط الجبنة بتساوٍ في منتصف كل رقاقة سامبوسة. تلف الرقائق، وتقلى في زيت نباتي مسخن على حرارة عالية حتى تصبح الرقائق ذهبية.
1
صدر دجاج
2
حبة بصل
0
ملح وفلفل
0
سماق
0
رقائق السبرينج رول
0
زيت زيتون
0
جبنة فيتا
0
جبنة حلومي
0
حزمة بقدونس
0
حزمة زعتر
0
رقائق السبرينج رول
0
زيت نباتي للقلي
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات