لفائف السامبوسة - مسخن - جبنة

أكلات تقليدية
سهى عبدالله

سهى عبدالله

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
للمسخن

1

صدر دجاج

2

حبة بصل

0

ملح وفلفل

0

سماق

0

رقائق السبرينج رول

0

زيت زيتون

للجبنة

0

جبنة فيتا

0

جبنة حلومي

0

حزمة بقدونس

0

حزمة زعتر

0

رقائق السبرينج رول

0

زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير
طريقة التحضير 1 - المسخن:

1

يقطع البصل، والدجاج إلى شرائح

2

في قدر، يضاف 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ويضاف الدجاج، ويقلى لـ4 دقائق، ثم يضاف البصل، ويطبخ حتى يطرى، يترك لـ3 دقائق ثم يضاف الملح، والفلفل، والسماق.

3

يضاف القليل من خليط الدجاج بتساوٍ في وسط كل رقاقة سامبوسة. تلف الرقائق وتوضع في صينية خبز.

4

يدهن وجه كل لفافة بالقليل من زيت الزيتون. تخبز في فرن مسخن على حرارة 230 درجة مئوية حتى يصبح لون السامبوسة بني فاتح.

طريقة التحضير 2:

1

توضع جبنة الفيتا في وعاء عميق، وتبشر جبنة الحلومي على الوجه.

2

يفرم البقدونس، والزعتر الطازج، ويخلط مع الجبنة.

3

يضاف القليل من خليط الجبنة بتساوٍ في منتصف كل رقاقة سامبوسة. تلف الرقائق، وتقلى في زيت نباتي مسخن على حرارة عالية حتى تصبح الرقائق ذهبية.

المكونات
طريقة التحضير
للمسخن

1

صدر دجاج

2

حبة بصل

0

ملح وفلفل

0

سماق

0

رقائق السبرينج رول

0

زيت زيتون

للجبنة

0

جبنة فيتا

0

جبنة حلومي

0

حزمة بقدونس

0

حزمة زعتر

0

رقائق السبرينج رول

0

زيت نباتي للقلي

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أكلات تقليدية

وصفات فتافيت

ريش الضأن مع سلطة الكينوا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

وصفات فتافيت

سمك‭ ‬صيادية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

ساق‭ ‬الضأن‭ ‬المشوي‭ ‬مع‭...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
120 دقيقة

وفاء الكندري

الثريد

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متقدمة
120 دقيقة