محمد أورفه لي
مدة الطبخ
3 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة زيت نباتي
250
جرام حبار مقطع إلى قطع
250
جرام روبيان
2
فص ثوم
3
ملعقة كبيرة كزبرة
2
ملعقة كبيرة بصل معمر
0
حبة عصير ليمون أخضر
0
حبة عصير ليمون
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
0
خيوط فلفل أحمر للتزيين
1
في مقلاة كبيرة، تسخن 1 ملعقة كبيرة من الزبدة، والزيت، ويشوح الحبار، والروبيان على حرارة عالية لـ1-2 دقيقة على الأكثر.
2
يضاف الثوم، والكزبرة، والبصل المعمر، ويطبخ لـ30 ثانية.
3
يضاف عصير الليمون الأخضر، والليمون، ثم ترفع عن الحرارة.
4
تضاف بقية الزبدة، ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
5
يقدم فوراً، ويزين بالبصل المعمر، وخيوط الفلفل.
2
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة زيت نباتي
250
جرام حبار مقطع إلى قطع
250
جرام روبيان
2
فص ثوم
3
ملعقة كبيرة كزبرة
2
ملعقة كبيرة بصل معمر
0
حبة عصير ليمون أخضر
0
حبة عصير ليمون
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
0
خيوط فلفل أحمر للتزيين
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات