محمد أورفه لي
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
400
جرام طحين أسمر
125
جرام سميد ناعم
225
جرام زبدة
65
ملليلتر ماء
15
ملليلتر ماء زهر
1/4
كوب حليب
1/2
كوب سكر
1
كوب جبنة عكاوي
1
كوب جبنة موتزاريلا بيضاء
1
كوب سكر ناعم
0
بتلات ورد يابسة
1
يخلط الطحين القمح، والسميد الناعم. تضاف الزبدة، وتعجن حتى تمتزج.
2
يضاف الماء، وماء الزهر، والحليب، والسكر. تعجن حتى تتجانس جيداً.
3
يؤخذ قسم من العجينة، ويشكل بشكل كرة، وتضغط في قالب كوكيز ثم توضع الحشوة.
4
تقلب في صينية خبز، وتخبز في حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة.
400
جرام طحين أسمر
125
جرام سميد ناعم
225
جرام زبدة
65
ملليلتر ماء
15
ملليلتر ماء زهر
1/4
كوب حليب
1/2
كوب سكر
1
كوب جبنة عكاوي
1
كوب جبنة موتزاريلا بيضاء
1
كوب سكر ناعم
0
بتلات ورد يابسة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات