خبيصة مع فتات الحلاوة والجوز

محمد أورفه لي

محمد أورفه لي

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

800

جرام دبس العنب

50

جرام دقيق الذرة

100

ميللتر ماء بارد

1

كوب جوز

1/2

كوب حلاوة

2

ملعقة كبيرة طحينة

0

ورد قابل لأكل

طريقة التحضير
الخبيصة:

1

يغلى دبس العنب على نار منخفضة.

2

في هذه الأثناء، يخلط الماء ودقيق الذرة.

3

يصب خليط دقيق الذرة على الدبس ويطبخ لـ3 دقائق.

4

ينقل الخليط إلى كؤوس التقديم ويترك ليبرد.

فتات الحلاوة والجوز:

1

يحمص الجوز بحرارة 140 درجة مئوية لـ20 دقيقة، ثم يفتت.

2

تفتت الحلاوة وتخلط مع الجوز.

3

في وعاء الخلط، يخلط فتات الجوز وفتات الحلاوة والطحينة.

التقديم:

1

يغرف الفتات على وجه الخبيصة ويزين بالورد القابل للأكل.

المكونات
طريقة التحضير

800

جرام دبس العنب

50

جرام دقيق الذرة

100

ميللتر ماء بارد

1

كوب جوز

1/2

كوب حلاوة

2

ملعقة كبيرة طحينة

0

ورد قابل لأكل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة