"
عمرو حلمي
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كوب ارز
1
كوب سمن
-
عيش بلدى محمر
2
كوب شوربة فراخ
1
كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
-
الصوص
2
ملعقة زبدة
2
ملعقة جنزبيل فريش
2
كوب عصير بنجر مسلوق
-
ملح
-
فلفل اسود
1
نغسل الارز ونصفي.
2
نشوح الارز فى السمن وننزل بالمرقة ونضيف الملح واول ما يغلي نهدى النار حتى النضج.
3
نحمر مكعبات العيش فى السمن .
4
نحط في طاسة علي النارالزبدة ثم الجنزبيل ثم ننزل بعصيرالبنجرونتبل بالملح والفلفل الاسود
5
يرص فى طبق التقديم طبقه عيش ثم الارز ثم الصوص وفاصوليا بيضاء
1
كوب ارز
1
كوب سمن
-
عيش بلدى محمر
2
كوب شوربة فراخ
1
كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
-
الصوص
2
ملعقة زبدة
2
ملعقة جنزبيل فريش
2
كوب عصير بنجر مسلوق
-
ملح
-
فلفل اسود
3 تعليقات