"

دافول باشا

طبق رئيسي
عمرو حلمي

عمرو حلمي

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

كوب فول حبوب

1/2

كوب برغل منقوع

2

صفار بيض

-

ملعقة ملح

-

ملعقة فلفل اسود

-

ملعقة كمون

-

ملعقة جوزالطيب

2

ملعقة نشأ ذرة

-

صوص الاحمر

2

ملعقة بصل مفروم

2

ملعقة ثوم مفروم

2

ملعقة زعتر مجفف

-

ملعقة بيورية طماطم

1/2

كوب مكعبات طماطم كونكاسيه

-

ملعقة ملح

-

ملعقة فلفل اسود

-

روزمارى مفروم

طريقة التحضير

1

نفرم الفول مع البرغل وصفار البيض والنشأ ذرة وملح وفلفل اسود وكمون وجوز الطيب وتشكل لكرات وتشوى فى الفرن لمده 15 دقيقة على درجة حرارة 170

2

فى طاسة على النار نحط الزيت نشوح فيه البصل والثوم وزعتر و روزمارى وملح وفلفل وبيورية الطماطم ثم نضيف كرات الفول ونسيبها تتسبك شوية وتقدم

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب فول حبوب

1/2

كوب برغل منقوع

2

صفار بيض

-

ملعقة ملح

-

ملعقة فلفل اسود

-

ملعقة كمون

-

ملعقة جوزالطيب

2

ملعقة نشأ ذرة

-

صوص الاحمر

2

ملعقة بصل مفروم

2

ملعقة ثوم مفروم

2

ملعقة زعتر مجفف

-

ملعقة بيورية طماطم

1/2

كوب مكعبات طماطم كونكاسيه

-

ملعقة ملح

-

ملعقة فلفل اسود

-

روزمارى مفروم

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة