"
عمرو حلمي
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كوب فول حبوب
1/2
كوب برغل منقوع
2
صفار بيض
-
ملعقة ملح
-
ملعقة فلفل اسود
-
ملعقة كمون
-
ملعقة جوزالطيب
2
ملعقة نشأ ذرة
-
صوص الاحمر
2
ملعقة بصل مفروم
2
ملعقة ثوم مفروم
2
ملعقة زعتر مجفف
-
ملعقة بيورية طماطم
1/2
كوب مكعبات طماطم كونكاسيه
-
ملعقة ملح
-
ملعقة فلفل اسود
-
روزمارى مفروم
1
نفرم الفول مع البرغل وصفار البيض والنشأ ذرة وملح وفلفل اسود وكمون وجوز الطيب وتشكل لكرات وتشوى فى الفرن لمده 15 دقيقة على درجة حرارة 170
2
فى طاسة على النار نحط الزيت نشوح فيه البصل والثوم وزعتر و روزمارى وملح وفلفل وبيورية الطماطم ثم نضيف كرات الفول ونسيبها تتسبك شوية وتقدم
1
كوب فول حبوب
1/2
كوب برغل منقوع
2
صفار بيض
-
ملعقة ملح
-
ملعقة فلفل اسود
-
ملعقة كمون
-
ملعقة جوزالطيب
2
ملعقة نشأ ذرة
-
صوص الاحمر
2
ملعقة بصل مفروم
2
ملعقة ثوم مفروم
2
ملعقة زعتر مجفف
-
ملعقة بيورية طماطم
1/2
كوب مكعبات طماطم كونكاسيه
-
ملعقة ملح
-
ملعقة فلفل اسود
-
روزمارى مفروم
3 تعليقات