"
عمرو حلمي
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
2 أشخاص
2
ملعقة سمنه
1
كوب لسان عصفور
4
دبابيس دجاج
-
ملح
-
فلفل اسود
2
كوب شوربة فراخ
1/2
كوب جزر برنواز
1/2
كوب كرفس برنواز
1/2
كوب بسلة
-
ملعقة صغيرة كارى
-
ملعقة قرفة مطحونة
-
ملعقة حبهان بودر
1
نسخن زيت ونشوح فيه فراخ ثم نتبل بملح وفلفل اسود ورق لورا وكارى وقرفة وحبهان ثم نرفع الفراخ ومكان الفراخ نشوح اللسان العصفور ثم نرجع الفراخ
2
نضيف الشوربة واول ماتغلى نحطه فى طاجن لمده ½ ساعة على درجة حرارة 180
2
ملعقة سمنه
1
كوب لسان عصفور
4
دبابيس دجاج
-
ملح
-
فلفل اسود
2
كوب شوربة فراخ
1/2
كوب جزر برنواز
1/2
كوب كرفس برنواز
1/2
كوب بسلة
-
ملعقة صغيرة كارى
-
ملعقة قرفة مطحونة
-
ملعقة حبهان بودر
3 تعليقات