وفاء الكندري
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
1 3/4
كوب دقيق
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/2
ملعقة صغيرة باكينج صود
1/4
ملعقة صغيرة ملح
3/4
كوب زبدة
1 1/4
كوب سكر بني
2
حبة بيض
1
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
2
كوب قطع الشوكولاتة الصغيرة
1
في وعاء، يُخلط الدقيق والباكينج باودر والباكينج صودا والملح.
2
تُخفق الزبدة والسكر البني حتى يفتح لونهما، ثم يُضاف البيض والفانيليا ويُخفق الخليط حتى يمتزج.
3
يُضاف ويُخفق خليط الدقيق بالتدريج بقدر الإمكان، ثم يُضاف ويُقلب باقي خليط الدقيق المتبقي وقطع الشوكولاتة الصغيرة.
4
يوضع ملء ملعقة كبيرة من الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
5
تُخبز الكوكيز في فرن بدرجة حرارة 170 مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
1 3/4
كوب دقيق
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/2
ملعقة صغيرة باكينج صود
1/4
ملعقة صغيرة ملح
3/4
كوب زبدة
1 1/4
كوب سكر بني
2
حبة بيض
1
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
2
كوب قطع الشوكولاتة الصغيرة
3 تعليقات