"
عمرو حلمي
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
10 أشخاص
2
كيلو لحمة راس
2
كوب مشمش مجفف
2
ملعقة سمنة
1/2
كوب بصل
2
ملعقة ثوم
-
اوراق بقدونس
2
ملعقة بيورية طماطم
1/2
كوب جزر برنواز
-
بابريكا
-
قرفة خشب
-
قرنفل حب
1
نشوح اللحمة مع الملح والفلفل اسود و القرفة الخشب و القرنفل الحبمع المكونات
2
يضاف الماء وتدخل الفرن لمده ساعة على درجة حرارة 180
2
كيلو لحمة راس
2
كوب مشمش مجفف
2
ملعقة سمنة
1/2
كوب بصل
2
ملعقة ثوم
-
اوراق بقدونس
2
ملعقة بيورية طماطم
1/2
كوب جزر برنواز
-
بابريكا
-
قرفة خشب
-
قرنفل حب
3 تعليقات