"

كشرى فرعونى بالفريك والعدس والحمص والفول الاخضرمع الورد وصوص العنب الاحمر

طبق رئيسي
عمرو حلمي

عمرو حلمي

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

1

كوب فَريك

1

كوب عدس اصفر

1

كوب حمص مسلوق

1

كوب فول اخضر

-

بصل حلقات

-

الصوص

2

ملعقة زبدة

2

ملعقة دقيق

-

ملح

-

فلفل اسود

-

بصلة مفروم ناعم

1

كوب عصيرعنب احمر

طريقة التحضير

1

يتم تسخين الزبدة ويضاف البصل مفروم ناعم ثم يتم اضافة الدقيق ويقلب وننزل بعصير العنب الاحمر ونقلب حتى نحصل على قوام الصوص

2

نعفر حلقات البصل مع النشأ ذرة وتحمر فى الزيت

3

يتم نقع الفريك

4

في حلة على النار نضع كل من الفريك والعدس والفول الاخضر ونقلب حتى يستوى

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب فَريك

1

كوب عدس اصفر

1

كوب حمص مسلوق

1

كوب فول اخضر

-

بصل حلقات

-

الصوص

2

ملعقة زبدة

2

ملعقة دقيق

-

ملح

-

فلفل اسود

-

بصلة مفروم ناعم

1

كوب عصيرعنب احمر

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة