"
عمرو حلمي
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
5 أشخاص
1
كوب فَريك
1
كوب عدس اصفر
1
كوب حمص مسلوق
1
كوب فول اخضر
-
بصل حلقات
-
الصوص
2
ملعقة زبدة
2
ملعقة دقيق
-
ملح
-
فلفل اسود
-
بصلة مفروم ناعم
1
كوب عصيرعنب احمر
1
يتم تسخين الزبدة ويضاف البصل مفروم ناعم ثم يتم اضافة الدقيق ويقلب وننزل بعصير العنب الاحمر ونقلب حتى نحصل على قوام الصوص
2
نعفر حلقات البصل مع النشأ ذرة وتحمر فى الزيت
3
يتم نقع الفريك
4
في حلة على النار نضع كل من الفريك والعدس والفول الاخضر ونقلب حتى يستوى
1
كوب فَريك
1
كوب عدس اصفر
1
كوب حمص مسلوق
1
كوب فول اخضر
-
بصل حلقات
-
الصوص
2
ملعقة زبدة
2
ملعقة دقيق
-
ملح
-
فلفل اسود
-
بصلة مفروم ناعم
1
كوب عصيرعنب احمر
3 تعليقات