"

حواوشى كبد وقوانص فراخ

طبق رئيسي
عمرو حلمي

عمرو حلمي

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

1/4

كيلو كبد

1/4

كيلو قوانص

-

تفل بصلة مبشورة

-

فلفل اخضر رومى

-

سبع بهارات

-

فلفل اسود

-

فلفل احمر حامى

-

زبدة

-

عيش بلدى

طريقة التحضير

1

يتم تقطيع القوانص مكعبات صغيرة جدا بالسكينة ثم يتم تقطيع كبد مكعبات متوسطة الحجم.

2

تخلط الكبد والقوانص تتبل بالملح وفلفل اسود و سبع البهارات.

3

ثم يدهن العيش بالزبدة من الداخل ثم اضافة الكبد والقوانص.

4

يشوى على الجريل على جانبي حتى ينضج.

المكونات
طريقة التحضير

1/4

كيلو كبد

1/4

كيلو قوانص

-

تفل بصلة مبشورة

-

فلفل اخضر رومى

-

سبع بهارات

-

فلفل اسود

-

فلفل احمر حامى

-

زبدة

-

عيش بلدى

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة