"
عمرو حلمي
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
-
كيلو نصف شرائح شاورما كبده
2
بصل كامل
-
فلفل اخضر حار
-
فلفل اخضر رومى
-
ملح
-
فلفل اسود
-
ثوم
-
ليمون
-
كزبرة ناشفة
-
زيت
-
اعواد خشب
-
مقادير الدقة: ليمون
-
ثوم
-
زيت
-
ملح
-
فلفل اسود
1
نتبل الكبدة بملح وفلفل اسود وثوم وليمون وزيت وكزبرة ناشفة.
2
نجيب البصلة كاملة نثبتها فى اعواد خشبية بالطول.
3
نرص شرائح الكبده فوق البصلة ثم كبده ثم شرائح الفلفل ثم نكبس ونحط البصله الاخرى .
4
ندخلها الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمده 20 دقيقة .
5
تقدم مع طحينة وعيش بلدى والدقة وجرجير.
-
كيلو نصف شرائح شاورما كبده
2
بصل كامل
-
فلفل اخضر حار
-
فلفل اخضر رومى
-
ملح
-
فلفل اسود
-
ثوم
-
ليمون
-
كزبرة ناشفة
-
زيت
-
اعواد خشب
-
مقادير الدقة: ليمون
-
ثوم
-
زيت
-
ملح
-
فلفل اسود
3 تعليقات