"
عمرو حلمي
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
2
سمان
-
ماء
-
ملح
-
فلفل اسود
-
سكر
-
شمر
-
تمرهندى
-
شطة
1
يتم نقع السمان فى محلول ماء وسكر وملح وشمر لمده 4 ساعات
2
يتم رفع السمان من المحلول
3
يتبل السمان بتمرهندى وملح وفلفل و شطة
4
يشوى على الجريل على جانبى حتى ينضج ويقدم.
2
سمان
-
ماء
-
ملح
-
فلفل اسود
-
سكر
-
شمر
-
تمرهندى
-
شطة
3 تعليقات