"
عمرو حلمي
مدة الطبخ
50 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
1
كوب دقيق
2
ملعقة قرفة
2
ملعقة زيت
4
ثمرات طماطم كونكاسيه
-
شريحة سردين مخلل
-
زيتون مخلل
-
عود قرفة
2
ملعقة صلصة طماطم
-
ملح
-
فلفل
-
بصل مفروم
1
يتم تعفير بالدقيق والقرفة ثم يشوح كامل فى الزيت ويرفع من الطاسة
2
يتم تشويح البصل فى نفس الطاسة مع السردين ثم يضاف بيورية الطماطم مع الملح والفلفل ومكعبات الطماطم ويضاف ½ كوب ماء ويترك على نار متوسطة لمده 10 دقايق ثم اعادة الحنش مرة اخرى فى الطاسة ثم يوضع فى الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 170
1
كوب دقيق
2
ملعقة قرفة
2
ملعقة زيت
4
ثمرات طماطم كونكاسيه
-
شريحة سردين مخلل
-
زيتون مخلل
-
عود قرفة
2
ملعقة صلصة طماطم
-
ملح
-
فلفل
-
بصل مفروم
3 تعليقات