"

حنش بورسعيدى

طبق رئيسي
عمرو حلمي

عمرو حلمي

مدة الطبخ

50 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

1

كوب دقيق

2

ملعقة قرفة

2

ملعقة زيت

4

ثمرات طماطم كونكاسيه

-

شريحة سردين مخلل

-

زيتون مخلل

-

عود قرفة

2

ملعقة صلصة طماطم

-

ملح

-

فلفل

-

بصل مفروم

طريقة التحضير

1

يتم تعفير بالدقيق والقرفة ثم يشوح كامل فى الزيت ويرفع من الطاسة

2

يتم تشويح البصل فى نفس الطاسة مع السردين ثم يضاف بيورية الطماطم مع الملح والفلفل ومكعبات الطماطم ويضاف ½ كوب ماء ويترك على نار متوسطة لمده 10 دقايق ثم اعادة الحنش مرة اخرى فى الطاسة ثم يوضع فى الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 170

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب دقيق

2

ملعقة قرفة

2

ملعقة زيت

4

ثمرات طماطم كونكاسيه

-

شريحة سردين مخلل

-

زيتون مخلل

-

عود قرفة

2

ملعقة صلصة طماطم

-

ملح

-

فلفل

-

بصل مفروم

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة