"
عمرو حلمي
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
5 أشخاص
-
كيلو ونصف ريش ضاني
1/4
كيلو فاصوليا خضراء
1/4
كيلو جزر
2
فص ثوم
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
ملعقة صغيرة كراوية مطحونه
-
ملعقة صغيرة مسطرده
-
ملعقة صغيرة عسل
1
بنتبل الريش بالملح وفلفل وكراوية مطحونة ومسطرده وعسل النحل ثم تشوى على الجريل وترفع
2
فى طاسة تشوح الفاصوليا والجزرمع الثوم مع اضافة التوابل
3
نحط فى بايركس الفاصوليا والجزروالثوم وفوقهم الريش المشوية ثم تغطى بالفويل وتوضع فى الفرن لمده 20 دقيقة على درجة حرارة 170 .
4
وتقدم
-
كيلو ونصف ريش ضاني
1/4
كيلو فاصوليا خضراء
1/4
كيلو جزر
2
فص ثوم
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
ملعقة صغيرة كراوية مطحونه
-
ملعقة صغيرة مسطرده
-
ملعقة صغيرة عسل
3 تعليقات