عمرو حلمي
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
10 أشخاص
-
مقادير كرات الأرز باللبن
1
ملعقة سمن
2
حبة المستكة
-
كوب ارز
2
كوب لبن
-
كوب كريمة طهي
-
كوب نصف سكر
-
ملعقة ماء زهر
-
للطبقة الخارجية
-
كوب ربع دقيق
2
بيضه مخفوقة
-
رشة فانيليا
-
كوب سوداني مجروش
1
يتم تسخين المستكة حتي تصبح سائلة ثم تضاف كل مقادير الارز بلبن و تقلب حتي نستخلص النشا من الارز
2
عند تمام النضج يتم تبريد الارز بلبن ثم يشكل علي شكل كرات و يوضع في الفريزر لمده ساعة
3
يتم تعفير كرات الارز باللبن المجمدة في الدقيق ثم تغمس ف البض المخفوق المضاف اليه الفانيليا ثم بعد ذلك يغطي بالسوداني المجروش و يحمر و يقدم ساخن مع صوص الكركديه
-
مقادير كرات الأرز باللبن
1
ملعقة سمن
2
حبة المستكة
-
كوب ارز
2
كوب لبن
-
كوب كريمة طهي
-
كوب نصف سكر
-
ملعقة ماء زهر
-
للطبقة الخارجية
-
كوب ربع دقيق
2
بيضه مخفوقة
-
رشة فانيليا
-
كوب سوداني مجروش
3 تعليقات