"

فلانك ستيك محشو

طبق رئيسي
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

1

كيلو \2 جبنة زرقاء مصفاه ومفتتة

1

كيلو \2 جبنة فيتا جبنة

1

كوب \2 بقسماط

1

حبة فلفل رومي أحمر مشوي ومقشر ومنزوع البذر ومقطع مكعبات

1

فص ثوم كبير

1

كوب \2 بقدونس

1

ملعقة كبيرة زعتر طازة

2

ملعقة صغيرة ملح بحر

1

ملعقة صغيرة \4 فلفل أسود مطحون

-

فلانك ستيك 700 جم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

1

تخلط الجبنة الفيتا مع الجبنة الزرقاء والبقسماط والفلفل والثوم والبقدونس والزعتر والملح والفلفل لنحصل على الحشوة

2

يفرد الستيك جيدا ويتبل بالملح والفلفل

3

ثم يتم حشوة بالحشوة ولفه وربطه بالخيط

4

ويرفع على الشواية على نار متوسطة

5

ويقدم ساخنا

المكونات
طريقة التحضير

1

كيلو \2 جبنة زرقاء مصفاه ومفتتة

1

كيلو \2 جبنة فيتا جبنة

1

كوب \2 بقسماط

1

حبة فلفل رومي أحمر مشوي ومقشر ومنزوع البذر ومقطع مكعبات

1

فص ثوم كبير

1

كوب \2 بقدونس

1

ملعقة كبيرة زعتر طازة

2

ملعقة صغيرة ملح بحر

1

ملعقة صغيرة \4 فلفل أسود مطحون

-

فلانك ستيك 700 جم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

فلفل أسود مطحون

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة