"
وفاء الكندري
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
1 1/4
كوب سكر
1
كوب زبدة
3/5
كوب بودرة كاكاو
2
حبة بيض
1
حبة بياض البيض
2 1/2
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1 1/4
كوب دقيق
3/10
كوب بودرة كاكاو
3
ملعقة كبيرة زبدة
1
كوب سكر بودرة
1
يُخفق السكر والزبدة والكاكاو والبيض وبياض البيض وخلاصة الفانيليا والملح في وعاء خلط حتى يصبح الخليط هشًا وزغبًا.
2
يُضاف ويُخفق الدقيق والحليب المبخر حتى يختلط فقط. يُفرد الخليط في صينية خبز مجهزة.
3
يُخبز في فرد بدرجة حرارة 170 مئوية لمدة من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يوضع عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
4
يُبرد تمامًا في الصينية على رف شبكي، ثم تُضاف طبقة الفروستينج.
5
يمزج الكاكاو مع الزبدة في وعاء.
6
يضاف السكر البودرة ويخفق.
1 1/4
كوب سكر
1
كوب زبدة
3/5
كوب بودرة كاكاو
2
حبة بيض
1
حبة بياض البيض
2 1/2
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1 1/4
كوب دقيق
3/10
كوب بودرة كاكاو
3
ملعقة كبيرة زبدة
1
كوب سكر بودرة
3 تعليقات