"

أكواب الكبة باللبنة

كبة
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات
لعجين الكبة

1

كيلو جرام لحم بقري

1

كيلو جرام برغل أسمر

1

حبة بصل

2

ملعقة صغيرة ملح

1

حبة برش قشر الليمون

1

ملعقة صغيرة مردقوش

1

ملعقة صغيرة بهار حلو

1/2

ملعقة صغيرة بهار اللحم

1/2

ملعقة صغيرة قرفة

0

رشة فلفل أسود

10

نعناع

0

ثلج

الحشو

0

لبنة

للتزيين

0

حبة رمان

طريقة التحضير

1

من نفس العجين، يُعمل شكل مقلاة صغيرة مجوفة (مثل زبدية صغيرة للتقديم).

2

تُحمر في الزيت وتُترك حتى تبرد.

3

تُحشى باللبنة ويُزين السطح بحبات الرمان.

المكونات
طريقة التحضير
لعجين الكبة

1

كيلو جرام لحم بقري

1

كيلو جرام برغل أسمر

1

حبة بصل

2

ملعقة صغيرة ملح

1

حبة برش قشر الليمون

1

ملعقة صغيرة مردقوش

1

ملعقة صغيرة بهار حلو

1/2

ملعقة صغيرة بهار اللحم

1/2

ملعقة صغيرة قرفة

0

رشة فلفل أسود

10

نعناع

0

ثلج

الحشو

0

لبنة

للتزيين

0

حبة رمان

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

كبة الحامض

كبة
كبة
سهلة
60 دقيقة

وفاء الكندري

الكبة الموصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
40 دقيقة

آية عناني

كبة البطاطس

خضروات
خضروات
متوسطة
20 دقيقة

أندرو ميتشل

كبة الاستروجانوف

كبة
كبة
متوسطة
40 دقيقة