وفاء الكندري
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
2
حبة بطاطا
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة بابريكا
1/4
ملعقة صغيرة شطة
1/4
ملعقة صغيرة بصل بودرة
1/4
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
0
رشة كمون
0
ملح وفلفل
2
شريحة لحم مقدد
3/10
كوب جبنة شيدر
2
ملعقة كبيرة بصل أخضر
1
ملعقة كبيرة فلفل حار
1
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
2
تُبطن صينية الفرن بورق الألمنيوم ويُرش بالزيت ويوضع جانبًا.
3
تُقطع البطاطا إلى أصابع بعرض ¼ بوصة تقريبًا.
4
في وعاء كبير، تُخلط البطاطا مع الزيت وتُقلب جيدًا ثم تضاف البهارات وتُقلب حتى تُغلف كل أصابع البطاطا.
5
توزع البطاطا في صينية الفرن وتُخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح مقرمشة قليلاً.
6
أثناء ذلك، منتصف عملية الخبز تُقلب البطاطا قليلاً.
7
تُرفع صينية البطاطا من الفرن وتوزع البطاطا على قالب خاص بالفرن.
8
تُوزع جبنة الشيدر والفلفل الحار والبصل الأخضر واللحم البقري المقدد المجفف على سطح البطاطا ثم يوضع في الفرن لمدة دقيقتين أو حتى تذوب الجبنة.
9
يمكن تقديمها مع صلصة الرانش.
10
تقدم في صحن بجانب الكريمة الحامضة والبصل الأخضر.
2
حبة بطاطا
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة بابريكا
1/4
ملعقة صغيرة شطة
1/4
ملعقة صغيرة بصل بودرة
1/4
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
0
رشة كمون
0
ملح وفلفل
2
شريحة لحم مقدد
3/10
كوب جبنة شيدر
2
ملعقة كبيرة بصل أخضر
1
ملعقة كبيرة فلفل حار
3 تعليقات