دعد أبو جابر
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
كوبحمص مسلوق
1/2
كوب زبيب
-
كوب نصف من بقدونس مفروم
1
راس بصل مفروم
1
ملعقة صغيرة الكركم.
1
ملعقة صغيرة الحجم من الهيل.
-
ملعقة صغيرة القرفة بودرة.
1
حبة بطاطا مقطعة مكعبات
1/4
كوب الصنوبر.
1/4
كوب الزيت النباتي.
1
ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الحارالمطحون.
1
كوب ماء سلق الحمص
1
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملح حسب الذوق
1
يشوح البصل في الزيت مع ملح وفلفل اسود حتى يذبل
2
نضيف البطاطا والزبيب ونقلب
3
نضيف الحمص والبقدونس وماء الحمص والبهارات وتترك لتغلي مدة عشر دقائق حتى تنضج البطاطا
2
كوبحمص مسلوق
1/2
كوب زبيب
-
كوب نصف من بقدونس مفروم
1
راس بصل مفروم
1
ملعقة صغيرة الكركم.
1
ملعقة صغيرة الحجم من الهيل.
-
ملعقة صغيرة القرفة بودرة.
1
حبة بطاطا مقطعة مكعبات
1/4
كوب الصنوبر.
1/4
كوب الزيت النباتي.
1
ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الحارالمطحون.
1
كوب ماء سلق الحمص
1
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملح حسب الذوق
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات