"

تبنياكي الدجاج Tepyniaki

طبق رئيسي
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

4

شرائح صدور دجاج مسحبة ومقطعة

-

حبة فلفل حلو خضراء و حمراء مقطعة شرائح

1/2

حبة فلفل حار مقطعة حلقات

3

عروق بصل اخضر مقطعة شرائح

1

شرائح رأس بصل ابيض مقطع عريضة

5

حبات ذرة صغيرة مقطعة

-

بضع ورقات ملفوف مقطعة شرائح

-

الصلصة:

1

ملعقة كبيرة زيت السمسم المحمص

1/4

كوب خل ابيض

1

ملعقة صغيرة سكر

1/4

كوب صلصة الصويا

-

للتزيين:

-

جذور الصويا

طريقة التحضير

1

يترك الدجاج لينقع ساعة بالمكونات المذكورة

2

في مقلاة واسعة او صاج يشوح الدجاج بملعقة كبيرة زيت نباتي حتى ينضج

3

تضاف باقي المكونات وتشوح بسرعة مع خلطها بالدجاج

4

تخلط مكونات الصلصة وتدار فوق الخليط وتحرك

5

تقدم مع تزيينها بجذور الصويا

المكونات
طريقة التحضير

4

شرائح صدور دجاج مسحبة ومقطعة

-

حبة فلفل حلو خضراء و حمراء مقطعة شرائح

1/2

حبة فلفل حار مقطعة حلقات

3

عروق بصل اخضر مقطعة شرائح

1

شرائح رأس بصل ابيض مقطع عريضة

5

حبات ذرة صغيرة مقطعة

-

بضع ورقات ملفوف مقطعة شرائح

-

الصلصة:

1

ملعقة كبيرة زيت السمسم المحمص

1/4

كوب خل ابيض

1

ملعقة صغيرة سكر

1/4

كوب صلصة الصويا

-

للتزيين:

-

جذور الصويا

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة