"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
-
المقادير:
3
حبة فلفل أحمر
2
حبة بصل
2
حبة طماطم شبه جافة
1
علبة فول مدمس
-
للصوص:
1
فص ثوم
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2
ملعقة صغيرة بذور الكراوية
1/2
ملعقة صغيرة بذور الكمون
-
رشة ملح
1/2
ملعقة صغيرة هريسة
1
ملعقة كبيرة خل أحمر
-
للزينة:
1
علبة تونة بالزيت
4
حبة بيض
5
ملعقة كبيرة زيتون أسود وأخضر
-
بابريكا مدخنة
-
زيت زيتون
1
يزال اللب والبذور من الفلفل ويقطع لشرائط
2
تهرس الطماطم بواسطة مدق الهاون
3
في وعاء يجمع الفلفل المشوي والبصل والطماطم المهروسة والفول
4
يصب فوقها مكونات الصوص وتتبل بالقليل من الملح والفلفل. تقلّب بخفة ونتذوقها
5
توضع السلطة في طبق وتضاف التونة المفتتة والبيض والزيتون الأسود والأخضر
6
ترش بالبابريكا وننهي الطبق برشة زيت زيتون.
-
المقادير:
3
حبة فلفل أحمر
2
حبة بصل
2
حبة طماطم شبه جافة
1
علبة فول مدمس
-
للصوص:
1
فص ثوم
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2
ملعقة صغيرة بذور الكراوية
1/2
ملعقة صغيرة بذور الكمون
-
رشة ملح
1/2
ملعقة صغيرة هريسة
1
ملعقة كبيرة خل أحمر
-
للزينة:
1
علبة تونة بالزيت
4
حبة بيض
5
ملعقة كبيرة زيتون أسود وأخضر
-
بابريكا مدخنة
-
زيت زيتون
3 تعليقات