"

جلاب جامون

حلويات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

-

القطر:

2

كوب سكر

3

كوب ماء

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

5

حبات هيل

-

العجينة:

2

كوب حليب بودرة

2

ملعقة كبيرة زبدة طرية

1

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2

ملعقة كبيرة دقيق

3

ملعقة كبيرة سميد ناعم ينقع في 2 ماء

1/2

كوب تقريبا حليب

1

ملعقة كبيرة ماء ورد

-

رشة الزعفران

-

للتزيين:

-

فستق حلبي

-

زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير

1

يحضر القطر بتذويب السكر واضافة الهيل وعندما يبدأ بالغليان يضاف الليمون ويترك ليغلي عشر دقائق

2

تخلط المواد الجافة للعجينة معا ومع الزبدة وعندما ينفش السميد يضاف لها وتعجن المقادير بالحليب حتى نحصل على عجينة ناعمة ملساء, تترك لترتاح ساعة

3

تشكل الى كرات وتقلي على نار هادئة , ترفع وتترك لتبرد

4

عندما تبرد تغط في القطر الساخن وتغطى وتترك لتتشرب مدة نصف ساعة تقدم مع تزيينها بالفستق الحلبي

المكونات
طريقة التحضير

-

القطر:

2

كوب سكر

3

كوب ماء

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

5

حبات هيل

-

العجينة:

2

كوب حليب بودرة

2

ملعقة كبيرة زبدة طرية

1

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2

ملعقة كبيرة دقيق

3

ملعقة كبيرة سميد ناعم ينقع في 2 ماء

1/2

كوب تقريبا حليب

1

ملعقة كبيرة ماء ورد

-

رشة الزعفران

-

للتزيين:

-

فستق حلبي

-

زيت نباتي للقلي

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة