ديما الحجاوي
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
8 أشخاص
0
للعجين:
3
كوب طحين
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة خميرة
1/2
ملعقة صغيرة سكر
1
ملعقة صغيرة ملح
1
كوب ماء دافئ أو اكثر بقليل
0
للصلصة:
0
ملعقة صغيرة صلصة بيتزا اعتيادية مضاف اليها كمون وكزبرة ورشة سكر
0
للدجاج:
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
5
صدورة دجاج مقطعة
2
كوب فلفل ملون مقطع
1
بصلة مقطعة جوانح
1
ملعقة كبيرة بهارات الفاهيتا
2
كوب جبنة شيدر
2
كوب جبنة مونتري جاك
0
بصل أخضر و مخلل هالبينو للتزيي
1
يقلب الدجاج ببهارات الفاهيتا والملح والفلفل ويوضع جانباً.
2
يخلط الطحين والخميرة والسكر والملح ثم يضاف الزيت .
3
يضاف الماء تدريجياً حتى تتماسك العجينة. ثم تغطى و توضع جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها .
4
تضاف صلصة البيتزا والدجاج والفلفل الملون والبصل والأجبان وتخبز في فرن حرارته 180.
5
تزين بالبصل الأخضر ومخلل الهلابينو.
0
للعجين:
3
كوب طحين
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة خميرة
1/2
ملعقة صغيرة سكر
1
ملعقة صغيرة ملح
1
كوب ماء دافئ أو اكثر بقليل
0
للصلصة:
0
ملعقة صغيرة صلصة بيتزا اعتيادية مضاف اليها كمون وكزبرة ورشة سكر
0
للدجاج:
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
5
صدورة دجاج مقطعة
2
كوب فلفل ملون مقطع
1
بصلة مقطعة جوانح
1
ملعقة كبيرة بهارات الفاهيتا
2
كوب جبنة شيدر
2
كوب جبنة مونتري جاك
0
بصل أخضر و مخلل هالبينو للتزيي
3 تعليقات