لؤلؤات الشعير مع سلطة قرع العسل

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
للسلطة

400

جرام قرع مقطع إلى مكعبات

1

حبة بصل أحمر

0

ملح وفلفل أسود

1/4

كوب زيت زيتون

150

جرام لؤلؤات شعير

1

لتر ماء

100

جرام سبانخ صغيرة

للتتبيل

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة خل أحمر

1

ملعقة كبيرة عسل

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

50

جرام زبيب

0

حفنة بقدونس مفروم

طريقة التحضير
لتحضير القرع

1

يقلب القرع والبصل مع الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.

2

تشوى في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لـ30 دقيقة.

3

تغلى لؤلؤات الشعير لـ20 دقيقة. تصفى وتبرد في المصفاة، توضع جانباً.

لتحضير التتبيلة

1

يخلط زيت الزيتون والخل والعسل ويتبل بالملح والفلفل الأسود، يضاف البقدونس والزبيب.

التطبيق

1

يخلط القرع المحمص والبصل والشعير المطبوخ وأوراق السبانخ وتتبيلة السلطة وتخلط قليلاً.

المكونات
طريقة التحضير
للسلطة

400

جرام قرع مقطع إلى مكعبات

1

حبة بصل أحمر

0

ملح وفلفل أسود

1/4

كوب زيت زيتون

150

جرام لؤلؤات شعير

1

لتر ماء

100

جرام سبانخ صغيرة

للتتبيل

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة خل أحمر

1

ملعقة كبيرة عسل

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

50

جرام زبيب

0

حفنة بقدونس مفروم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة