"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
120 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
50
جرام ساجو
3/4
كوب ماء
400
ملليلتر حليب جوز الهند
1/2
كوب كريمة جوز الهند
3
ملعقة كبيرة سكر
1
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1
عشبة ليمون أخضر
1
كوب توت العليق الأزرق
1
كوب توت بري أحمر
1
كوب مانجا
2
كوب أوراق نعناع
1
يطبخ الساجو في ماء على نار هادئة لـ30 دقيقة. يصفى ويوضع جانباً.
2
يغلى الساجو وحليب جوز الهند وكريمة جوز الهند والسكر والفانيليا وعشبة الليمون الأخضر. تطبخ على نار هادئة. تحرك حتى تصبح لؤلؤات الساجو شفافة.
3
تنقل إلى وعاء وتوضع في الثلاجة لـ2 ساعة.
4
يوضع ملعقة من كريمة الساجو إلى طبق التقديم المجهز.
5
يوضع حفنة حول توت العليق الأزرق والتوت البري الأحمر والمانجا المفرومة وأوراق النعناع.
50
جرام ساجو
3/4
كوب ماء
400
ملليلتر حليب جوز الهند
1/2
كوب كريمة جوز الهند
3
ملعقة كبيرة سكر
1
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1
عشبة ليمون أخضر
1
كوب توت العليق الأزرق
1
كوب توت بري أحمر
1
كوب مانجا
2
كوب أوراق نعناع
3 تعليقات