"

تشيز كيك ببسكويت أوريو واللوتس

حلويات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
تارت اللوتس

110

جرام بسكويت اللوتس

40

جرام طحين

40

جرام حليب بودرة بنكهة الفانيليا

12

جرام سكر بودرة

40

جرام زبدة

60

جرام معجون الفستق الحلبي

1/4

ملعقة صغيرة ملح

للتشيزكيك

1

حبة بيض

3

صفار بيض

1

كوب جبنة ريكوتا

1/2

كوب كريمة فريش

80

جرام سكر

1/2

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

0

حبة برش ليمون

1/2

حبة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

للتقديم

33

قطعة بسكويت أوريو صغيرة

1/4

كوب زبدة اللوتس

طريقة التحضير

1

يخلط بسكويت اللوتس والطحين وبودرة الحليب بالفانيليا والسكر الناعم والزبدة ومعجون الفستق الحلبي والملح حتى تصبح المقادير مثل البقسماط.

2

يوضع خليط العجينة في صينية التارت وتضغط وتشكل على شكل التارت.

3

تخبز بدون حشوة في حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق وتوضع في الثلاجة لـ10 دقائق.

4

تخلط البيضة وصفار البيض وجبنة الريكوتا والكريمة فريش والسكر وخلاصة الفانيليا وبرش وعصير الليمون والملح حتى تصبح كالهريس وتصفى.

5

في صينية الفطيرة المبطنة بورق ألمنيوم، يصب خليط الريكوتا حتى تمتلئ تقريباً وتملاً نصف الصينية بالماء الساخن. تخبز في حرارة 150 درجة مئوية لـ1 ساعة.

6

يوضع بسكويت أوريو الصغير حول التشيزكيك.

7

يرش بالكثير من زبدة اللوتس على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير
تارت اللوتس

110

جرام بسكويت اللوتس

40

جرام طحين

40

جرام حليب بودرة بنكهة الفانيليا

12

جرام سكر بودرة

40

جرام زبدة

60

جرام معجون الفستق الحلبي

1/4

ملعقة صغيرة ملح

للتشيزكيك

1

حبة بيض

3

صفار بيض

1

كوب جبنة ريكوتا

1/2

كوب كريمة فريش

80

جرام سكر

1/2

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

0

حبة برش ليمون

1/2

حبة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

للتقديم

33

قطعة بسكويت أوريو صغيرة

1/4

كوب زبدة اللوتس

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة