"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
110
جرام بسكويت اللوتس
40
جرام طحين
40
جرام حليب بودرة بنكهة الفانيليا
12
جرام سكر بودرة
40
جرام زبدة
60
جرام معجون الفستق الحلبي
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1
حبة بيض
3
صفار بيض
1
كوب جبنة ريكوتا
1/2
كوب كريمة فريش
80
جرام سكر
1/2
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
0
حبة برش ليمون
1/2
حبة عصير ليمون
1/2
ملعقة صغيرة ملح
33
قطعة بسكويت أوريو صغيرة
1/4
كوب زبدة اللوتس
1
يخلط بسكويت اللوتس والطحين وبودرة الحليب بالفانيليا والسكر الناعم والزبدة ومعجون الفستق الحلبي والملح حتى تصبح المقادير مثل البقسماط.
2
يوضع خليط العجينة في صينية التارت وتضغط وتشكل على شكل التارت.
3
تخبز بدون حشوة في حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق وتوضع في الثلاجة لـ10 دقائق.
4
تخلط البيضة وصفار البيض وجبنة الريكوتا والكريمة فريش والسكر وخلاصة الفانيليا وبرش وعصير الليمون والملح حتى تصبح كالهريس وتصفى.
5
في صينية الفطيرة المبطنة بورق ألمنيوم، يصب خليط الريكوتا حتى تمتلئ تقريباً وتملاً نصف الصينية بالماء الساخن. تخبز في حرارة 150 درجة مئوية لـ1 ساعة.
6
يوضع بسكويت أوريو الصغير حول التشيزكيك.
7
يرش بالكثير من زبدة اللوتس على الوجه.
110
جرام بسكويت اللوتس
40
جرام طحين
40
جرام حليب بودرة بنكهة الفانيليا
12
جرام سكر بودرة
40
جرام زبدة
60
جرام معجون الفستق الحلبي
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1
حبة بيض
3
صفار بيض
1
كوب جبنة ريكوتا
1/2
كوب كريمة فريش
80
جرام سكر
1/2
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
0
حبة برش ليمون
1/2
حبة عصير ليمون
1/2
ملعقة صغيرة ملح
33
قطعة بسكويت أوريو صغيرة
1/4
كوب زبدة اللوتس
3 تعليقات