وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
400
جرام صدر دجاج
1
ملعقة كبيرة رقائق الشطة الحارة
2
ملعقة كبيرة معجون الهريسة
1
ملعقة كبيرة صوص الصويا
3
ملعقة كبيرة زيت الذرة
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
3/10
كوب عسل
4
فص ثوم
2
ملعقة صغيرة زنجبيل
1
قطع رطل جبنة موتزاريلا
1
حبة بصل أخضر
1
تخلط رقائق الفلفل الحارة ومعجون الهريسة وصوص الصويا و2 ملعقة كبيرة زيت والملح والفلفل الأسود والعسل والثوم والزنجبيل في وعاء.
2
يضاف الدجاج ويخلط جيداً لينقع لـ3 ساعات.
3
يسخن الزيت في قدر، يطبخ الدجاج المنقوع.
4
يغطى القدر ويطبخ الدجاج على نار متوسطة إلى عالية لـ10 دقائق.
5
يرفع الغطاء، يحرك وينقل الدجاج إلى مقلاة حديد، ثم ترش الجبنة على الوجه.
6
يغطى الدجاج ويطبخ لـ10 دقائق أخرى، حتى ينضج الدجاج بشكل كامل. في فرن مسخن، يشوى الدجاج بشواية الفرن حتى ينضج وتذوب الجبنة وتبدأ تغلي.
7
يخرج من الفرن ويرش البصل الأخضر المفروم عليه. يقدم ساخناً.
400
جرام صدر دجاج
1
ملعقة كبيرة رقائق الشطة الحارة
2
ملعقة كبيرة معجون الهريسة
1
ملعقة كبيرة صوص الصويا
3
ملعقة كبيرة زيت الذرة
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
3/10
كوب عسل
4
فص ثوم
2
ملعقة صغيرة زنجبيل
1
قطع رطل جبنة موتزاريلا
1
حبة بصل أخضر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات