"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
300
جرام قريدس
0
ملح وفلفل أسود
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1
ملعقة كبيرة خل الأرز
1
ملعقة صغيرة سكر
2
ملعقة كبيرة صلصة متعددة الاستعمالات
1
ملعقة كبير زيت السمسم
1
ملعقة كبيرة صوص الصويا الداكنة
1
ملعقة صغيرة زنجبيل
3
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1
حبة بصل
2
فص ثوم
1
حبة فلفل أحمر حار
1
حبة جزر
1
حزمة ملفوف بوك تشوي
2
علبة نودلز ياكيسوبا
0
ملح وفلفل أسود
2
كوب براعم حبوب المونج
2
ملعقة كبيرة حبة البركة
1
حبة ليمون أخضر
1
يتبل القريدس بالملح والفلفل الأسود والزيت النباتي.
2
يخلط كل من خل الأرز والسكر والصلصة متعددة الاستعمالات وزيت السمسم وصوص الصويا الداكنة والزنجبيل وتحرك حتى تذوب.
3
يشوح القريدس في زيت ساخن لمدة 2 دقيقة على كل جانب ثم يوضع جانباً.
4
يطهى البصل والثوم في الزيت لمدة 3 دقائق، ثم يضاف الفلفل الحار والجزر وملفوف بوك تشوي، وتحرك المكونات لمدة1 دقيقة.
5
تضاف نودلز الياكيسوبا والقريدس المشوح وتتبل بالملح والفلفل الأسود. تطهى حتى يطرى الجزر وملفوف بوك تشوي، حوالي 2 دقيقة.
6
تسكب الصلصة فوق المزيج بأكمله. يغطى القدر وتطهى لمدة 3 دقائق ثم تضاف براعم المونج وتحرك.
7
توضع على طبق التقديم وتزين بالسمسم الأشود وحبة الليمون الأخضر المقطعة إلى نصفين.
300
جرام قريدس
0
ملح وفلفل أسود
2
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1
ملعقة كبيرة خل الأرز
1
ملعقة صغيرة سكر
2
ملعقة كبيرة صلصة متعددة الاستعمالات
1
ملعقة كبير زيت السمسم
1
ملعقة كبيرة صوص الصويا الداكنة
1
ملعقة صغيرة زنجبيل
3
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1
حبة بصل
2
فص ثوم
1
حبة فلفل أحمر حار
1
حبة جزر
1
حزمة ملفوف بوك تشوي
2
علبة نودلز ياكيسوبا
0
ملح وفلفل أسود
2
كوب براعم حبوب المونج
2
ملعقة كبيرة حبة البركة
1
حبة ليمون أخضر
3 تعليقات