"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
8 أشخاص
110
جرام بسكويت أوريو
40
جرام طحين
40
جرام حليب بودرة بالفانيليا
3
ملعقة كبيرة زبدة
60
جرام معجون الفستق الحلبي
2
جرام ملح
1
كوب سكر
1/4
كوب ماء
1
ملعقة كبيرة شراب الذرة
1/2
كوب كريمة
2
ملعقة كبيرة زبدة
1/4
ملعقة صغيرة ملح
3/4
كوب بندق محمص
110
جرام شوكولاتة نصف محلاة
1/2
كوب كريمة دوبل
2
ملعقة كبيرة زبدة
2
كوب شوكولاتة مالتيزرز
1/4
كوب بندق
1
في محضرة الطعام، يضرب بسكويت الأوريو والطحين وحليب البودرة بالفانيليا والملح والزبدة ومعجون الفستق الحلبي حتى يصبح القوام مثل البقسماط.
2
في قالب تارت، يوضع مزيج القاعدة ويشكل باليد. يخبز دون الحشوة على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق ثم يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
3
يوضع السكر والماء وشراب الذرة في قدر على نار متوسطة إلى عالية.
4
دون تحريك المزيج، يدور القدر كي تطهى المواد بشكل متساوي وتغلى.
5
تترك على النار حتى تكتسب لوناً بني مصفر، حوالي 10 دقائق.
6
ترفع عن النار وتضاف الكريمة ثم الزبدة والملح مع التحريك حتى تمتزج.
7
تغلى الكريمة مع الخفق بشكل مستمر.
8
تضاف الشوكولاتة والزبدة وتحرك حتى تذوب، ثم ترفع عن النار.
9
تسكب صلصة الكراميل على قاعدة التارت وترش بكمية كبيرة من البندق.
10
يوزع فوقها الجاناش بشكل متساوي.
11
تصف حبات المالتيزرز على المحيط ويوضع القليل من البندق في المنتصف.
12
توضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
110
جرام بسكويت أوريو
40
جرام طحين
40
جرام حليب بودرة بالفانيليا
3
ملعقة كبيرة زبدة
60
جرام معجون الفستق الحلبي
2
جرام ملح
1
كوب سكر
1/4
كوب ماء
1
ملعقة كبيرة شراب الذرة
1/2
كوب كريمة
2
ملعقة كبيرة زبدة
1/4
ملعقة صغيرة ملح
3/4
كوب بندق محمص
110
جرام شوكولاتة نصف محلاة
1/2
كوب كريمة دوبل
2
ملعقة كبيرة زبدة
2
كوب شوكولاتة مالتيزرز
1/4
كوب بندق
3 تعليقات