"

كريمة لؤلؤات التابيوكا

حلويات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
لكريمة تابيوكا:

50

جرام لؤلؤات التابيوكا

3/4

كوب ماء

400

ميللتر حليب جوز الهند

1/2

كوب كريمة جوز الهند

3

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

لآيس كريم المانجا:

600

جرام مانجا

100

جرام سكر

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر

300

جرام لبن زبادي

للتقديم:

1

كوب مانجا مقطع إلى مكعبات

0

أوراق نعناع

طريقة التحضير

1

تطبخ لؤلؤات التابيوكا مع ماء يغلي على نار هادئة لـ30 دقيقة. تصفى وتوضع جانباً.

2

تغلى لؤلؤات التابيوكا وحليب جوز الهند وكريمة الجوز الهند والسكر والفانيليا. تطبخ على نار هادئة. تحرك حتى يصبح كرات الساغو شفافة.

3

تنقل إلى وعاء وتغطى بنايلون التغليف وتوضع في الثلاجة لـ1 ساعة.

4

تخلط المانجا والسكر وعصير الليمون الأخضر ولبن الزبادي حتى يصبح ناعماً وكالهريس.

5

تملئ قوالب سيليكون بأكملها وتوضع في الفريزر لـ3 ساعات.

6

توضع ملعقة من كريمة التابيوكا إلى طبق مجهز.

7

توضع قطعة آيس كريم المانجا في الوسط. تضاف مكعبات المانجا وأوراق النعناع حولها.

المكونات
طريقة التحضير
لكريمة تابيوكا:

50

جرام لؤلؤات التابيوكا

3/4

كوب ماء

400

ميللتر حليب جوز الهند

1/2

كوب كريمة جوز الهند

3

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

لآيس كريم المانجا:

600

جرام مانجا

100

جرام سكر

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر

300

جرام لبن زبادي

للتقديم:

1

كوب مانجا مقطع إلى مكعبات

0

أوراق نعناع

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة