سلمى سليمان
مدة الطبخ
55 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
6 أشخاص
1 1/4
كوب دقيق
1/2
كوب زبدة
2
ملعقة كبيرة كريمة حامضة
0
رشة ملح
6
حبة خوخ
3
حبة صفار البيض
1/2
كوب كريمة حامضة
3/4
كوب سكر
1/4
كوب دقيق
0
مربى ذائبة
1
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
1
توضع كل المكونات في محضرة الطعام وتُخفق مرتين، ثم يُمسك العجين برفق ويُفرد على قاعدة وجوانب صينية تارت غير مدهونة ذات قاعدة يمكن فكها.
2
يُخبز لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد أثناء تحضير الحشو.
1
يُخفق البيض والكريمة الحامضة والسكر والدقيق جيدًا.
2
توضع شرائح الخوخ على القاعدة. يُصب الحشو، ثم تُخبز التارت في فرن ساخن لمدة 45 دقيقة.
3
عندما تخرج التارت من الفرن وتبرد، تُدهن بالمربى الذائبة أو الجيلي من أجل لمسة أخيرة لامعة.
1 1/4
كوب دقيق
1/2
كوب زبدة
2
ملعقة كبيرة كريمة حامضة
0
رشة ملح
6
حبة خوخ
3
حبة صفار البيض
1/2
كوب كريمة حامضة
3/4
كوب سكر
1/4
كوب دقيق
0
مربى ذائبة
3 تعليقات