تارت الخوخ

حلويات
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

55 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
تارت الخوخ

1 1/4

كوب دقيق

1/2

كوب زبدة

2

ملعقة كبيرة كريمة حامضة

0

رشة ملح

الحشو

6

حبة خوخ

3

حبة صفار البيض

1/2

كوب كريمة حامضة

3/4

كوب سكر

1/4

كوب دقيق

الطبقة اللامعة

0

مربى ذائبة

طريقة التحضير
تارت الخوخ

1

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.

القاعدة

1

توضع كل المكونات في محضرة الطعام وتُخفق مرتين، ثم يُمسك العجين برفق ويُفرد على قاعدة وجوانب صينية تارت غير مدهونة ذات قاعدة يمكن فكها.

2

يُخبز لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد أثناء تحضير الحشو.

الحشو

1

يُخفق البيض والكريمة الحامضة والسكر والدقيق جيدًا.

2

توضع شرائح الخوخ على القاعدة. يُصب الحشو، ثم تُخبز التارت في فرن ساخن لمدة 45 دقيقة.

3

عندما تخرج التارت من الفرن وتبرد، تُدهن بالمربى الذائبة أو الجيلي من أجل لمسة أخيرة لامعة.

المكونات
طريقة التحضير
تارت الخوخ

1 1/4

كوب دقيق

1/2

كوب زبدة

2

ملعقة كبيرة كريمة حامضة

0

رشة ملح

الحشو

6

حبة خوخ

3

حبة صفار البيض

1/2

كوب كريمة حامضة

3/4

كوب سكر

1/4

كوب دقيق

الطبقة اللامعة

0

مربى ذائبة

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة