ليلى المعينا
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
1
صدر دجاج
1
حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم
1
شريحة خبز
1
حبة بيض أو ملعقة كبيرة صوص تفاح
1
يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية (390 درجة فهرنهايت) .
2
تثقّب البطاطا الحلوة أكثر من مرة وتسخن في المايكروويف على حرارة عالية، ثم تخبز لمدة 8 دقائق، تقلب للجانب الآخر في منتصف الوقت .
3
يفرم الدجاج بالخلاط .
4
تكشط الجوانب للأسفل ويضاف الدجاج وتخلط مجدداً .
5
يضاف 1 حبة بيض للمزيج ويحرك. البيض يجعل المكونات تتماسك معاً. يمكن استخدام صوص التفاح كبديل لحبة البيض .
6
عندما تدمج المكونات جيداً، يؤخذ كمية صغيرة من المزيج ويشكّل ككرة أو لشكل من إختيارك .
7
توضع كل كرة لحم في صينية الخبز وتخبز لمدة 20 دقيقة، أو حتى تحمر، تقلّب الكرات كل فترة .
8
تخرج كرات اللحم وتترك حتى تبرد قبل التقديم. تقدم مع غموس من إختيارك.
1
صدر دجاج
1
حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم
1
شريحة خبز
1
حبة بيض أو ملعقة كبيرة صوص تفاح
3 تعليقات