"

دجاج محمر بالكاجو (جاي فاد مد ما موانج)

دواجن وطيور
دارين الخطيب

دارين الخطيب

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات
دجاج محمر بالكاجو (جاي فاد مد ما موانج)

200

جرام صدور دجاج

2

ملعقة صغيرة ثوم

2

ملعقة كبيرة فلفل رومي

2

ملعقة كبيرة بصل

2

ملعقة كبيرة أناناس

2

ملعقة كبيرة جزر

2

ملعقة كبيرة فطر

40

جرام كاجو

1

ملعقة كبيرة شطة جافة

2

ملعقة كبيرة زيت شطة

2

ملعقة كبيرة صلصة محار

2

ملعقة كبيرة صويا

1

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة زيت نباتي

20

جرام بصل أخضر

1

ملعقة كبيرة زيت السمسم

طريقة التحضير

1

يُطهي الدجاج في الزيت إلى أن يُحمر.

2

يضاف الثوم والخضروات والكاجو، ثم يُطهى الخليط بطريقة ستير فراي إلى أن ينضج.

3

يُتبل الخليط بجميع المكونات المتبقية حسب الرغبة.

4

يُزين بالبصل الأخضر.

المكونات
طريقة التحضير
دجاج محمر بالكاجو (جاي فاد مد ما موانج)

200

جرام صدور دجاج

2

ملعقة صغيرة ثوم

2

ملعقة كبيرة فلفل رومي

2

ملعقة كبيرة بصل

2

ملعقة كبيرة أناناس

2

ملعقة كبيرة جزر

2

ملعقة كبيرة فطر

40

جرام كاجو

1

ملعقة كبيرة شطة جافة

2

ملعقة كبيرة زيت شطة

2

ملعقة كبيرة صلصة محار

2

ملعقة كبيرة صويا

1

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة زيت نباتي

20

جرام بصل أخضر

1

ملعقة كبيرة زيت السمسم

المزيد من الوصفات

دانية الخطيب

برياني الدجاج على البخار

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دانية الخطيب

برياني تكا الدجاج

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دانية الخطيب

برياني كباب الدجاج

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

دجاج بالعسل

دواجن وطيور
دواجن وطيور
متوسطة
15 دقيقة