دارين الخطيب
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
0
اعشاب محمرة
1
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
1
ملعقة كبيرة سكر النخيل
0
حبة شطة حمراء
1
ملعقة كبيرة مرقة سمك
1
تُسحق الشطة.
2
يُخلط سكر النخيل مع معجون التمر هندي. تُضاف صلصة السمك. يوضع الخليط في قدر ويُسخن مع التقليب باستمرار حتى يغلي. يُرفع عن النار ويُنقل إلى وعاء.
3
يُعصر الليمون الأخضر الطازج حسب الرغبة.
4
تُضاف الشطة والثوم إلى الصلصة.
5
تُصب الصلصة فوق الأعشاب المحمرة. تُقلب حتى تختلط جيدًا وتُقدم.
0
اعشاب محمرة
1
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
1
ملعقة كبيرة سكر النخيل
0
حبة شطة حمراء
1
ملعقة كبيرة مرقة سمك
3 تعليقات