"

كاسات الكنافة بالفواكه

حلويات عربية
منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

250

جرام كنافة

1/2

كوب سكر ناعم بودرة

1/2

كوب سمن مذاب

خليط الفواكه المكسرات

1/2

كوب مشمش مفروم

1/2

كوب تين مفروم

1/2

كوب تمر مفروم

4

حبة فروالة مفروم

2

حبة موز شرائح

1/2

كوب جوز مجروش

1/2

كوب فستق حلبي مجروش

1/2

كوب زبيب

1

كوب قيمر

للتقديم :

0

شربات

طريقة التحضير

1

يحضر 4 أطباق تقديم فردية شفافة . يمكن تشكيل هذه الوصفة في طبق تقديم متوسط الحجم أيضا.

2

يخرج باكيت الكنافة المثلج من الثلاجة (الفريزر) وتوضع على طاولة المطبخ إلى أن تتخلص من الثلج وتصبح لينة.

3

يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180م.

4

في صينية واسعة قصيرة الحافة توضع الكنافة، السكر والسمن المذاب. بأطراف الأصابع تقلب الكنافة مع السمن مع محاولة تقطيع الشعيرات إلى شعيرات قصيرة وصغيرة.

5

توضع الكنافة في الفرن لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تصبح الكنافة ذهبية اللون. تقلب الكنافة عدة مرات أثناء فترة التحميص.

6

تخرج الكنافة من الفرن وتترك إلى أن تبرد ثم تفتت إلى أن تصبح مثل فتات الخبز.

7

للتقديم: توزع الكنافة في الكاسات. يوزع قليل من القطر على الكنافة. يوزع المشمش، التين، التمر، الفراولة، الجوز، الفستق، الزبيب والقيمر على شكل طبقات حسب الرغبة. تزين بالمزيد من الكنافة والقيمر.

8

تقدم كاسات الكنافة مباشرة مع المزيد من القطر حسب الرغبة.

المكونات
طريقة التحضير

250

جرام كنافة

1/2

كوب سكر ناعم بودرة

1/2

كوب سمن مذاب

خليط الفواكه المكسرات

1/2

كوب مشمش مفروم

1/2

كوب تين مفروم

1/2

كوب تمر مفروم

4

حبة فروالة مفروم

2

حبة موز شرائح

1/2

كوب جوز مجروش

1/2

كوب فستق حلبي مجروش

1/2

كوب زبيب

1

كوب قيمر

للتقديم :

0

شربات

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة