غموس الفول مع الناتشوز

فول
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
لغموس الفول:

400

جرام فول مدمس

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

3

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر طازج

0

ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة

1/4

ملعقة صغيرة كمون ناعم

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1/4

ملعقة صغيرة أوريجانو

لصلصة البيكو دي جايو:

1

حبة بصل صغيرة الحجم

2

حبة فلفل هالبينو

3

حبة طماطم

1

ملعقة كبيرة كزبرة طازجة

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر

0

ملح حسب الرغبة

للتقديم:

3/4

كوب كريمة حامضة

1/4

كوب مخلل فلفل هالبينو

2

حبة أفوكادو

2

حبة بصل أخضر

0

رقائق ناتشوز

طريقة التحضير
غموس الفول:

1

في وعاء متوسط الحجم، يجمع الفول المهروس وعصير الليمون وزيت الزيتون والكمون والبابريكا والأوريجانو الجاف وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم تنقل إلى طبق التقديم .

صلصة البيكو دي جايو:

1

في وعاء تجمع جميع المكونات معاً وتخلط.

التطبيق:

1

يوضع على وجه غموس الفول صلصة البيكو دي جايو والكريمة الحامضة ومخلل الهالبينو والبصل الأخضر، تقدم مع رقائق الناتشوز فوراً.

المكونات
طريقة التحضير
لغموس الفول:

400

جرام فول مدمس

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

3

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر طازج

0

ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة

1/4

ملعقة صغيرة كمون ناعم

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1/4

ملعقة صغيرة أوريجانو

لصلصة البيكو دي جايو:

1

حبة بصل صغيرة الحجم

2

حبة فلفل هالبينو

3

حبة طماطم

1

ملعقة كبيرة كزبرة طازجة

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر

0

ملح حسب الرغبة

للتقديم:

3/4

كوب كريمة حامضة

1/4

كوب مخلل فلفل هالبينو

2

حبة أفوكادو

2

حبة بصل أخضر

0

رقائق ناتشوز

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

فول يمني

فول
فول
سهلة
20 دقيقة

وصفات فتافيت

شكشوكة الفول

فول
فول
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

فلافل بالفول

فول
فول
سهلة
20 دقيقة

وصفات فتافيت

سلطة سوبر فول

فول
فول
سهلة
20 دقيقة