"
محمد أورفه لي
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
12 أشخاص
2
عود فانيليا
1
ليتر كريمة الخفق
120
جرام سكر
12
جرام جيلاتين
1/4
ملعقة صغيرة ماء زهر
1/4
ملعقة صغيرة ماء ورد
1/2
كوب مربى الورد
1
يقطع عود الفانيليا الى نصفين وتستخرج الحبيبات منه
2
يوضع مع الكريم والسكر حتى الغليان لمدة 5 دقائق تقريبا ويرفع الخليط من على النار
3
يضاف ماء الزهر وماء الورد , في هذه الاثناء يذوب الجلاتين مع الماء جيدا في قدر
4
ويترك لمدة 5 دقائق , يرفع عود الفانيليا من السائل ويضاف الجيلاتين
5
توضع الباناكوتا في كاسات أو قوالب وتترك في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل
6
يضاف المربى على الوجه وتقدم مباشرة
2
عود فانيليا
1
ليتر كريمة الخفق
120
جرام سكر
12
جرام جيلاتين
1/4
ملعقة صغيرة ماء زهر
1/4
ملعقة صغيرة ماء ورد
1/2
كوب مربى الورد
3 تعليقات