"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
50 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
125
جرام دقيق اللوز
25
جرام طحين متعدد الاستعمالات
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/2
ملعقة صغيرة باكينج صودا
1/2
ملعقة صغيرة ملح
125
جرام زبدة
50
جرام سكر
3
صفار بيض
60
ملليلتر زيت بذور العنب
60
ملليلتر عصير البرتقال الطازج المركز
1 1/2
ملعقة كبيرة برش البرتقال
100
جرام هريس القرع
3
بياض البيض
300
جرام جبنة الكريم
2
كوب سكر بودرة
1
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1
كوب كريمة باردة
1/4
كوب فارماسيلي نجوم ملونة
1
يخلط دقيق اللوز والطحين متعدد الاستعمالات والباكينج باودر والباكينج صودا والملح، ويوضع جانباً.
2
تضرب الزبدة والسكر، ثم يضاف صفار البيض ويضرب حتى يمتزج.
3
يخلط زيت بذور العنب وعصير البرتقال وبرش البرتقال وهريس القرع.
4
تضاف المقادير الجافة وتضرب حتى تمتزج جيداً، ثم يضاف بياض البيض المخفوق بالتقليب.
5
يوزع في قالب كيك وملئ ثلاثة أرباعه، ثم يخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 50 دقيقة.
6
تضرب كل من جبنة الكريم والسكر البودرة والفانيليا معاً حتى تصبح ناعمة وكريمية.
7
تضاف الكريمة المخفوقة بالتقليب وتضرب حتى تصبح ناعمة.
8
توزع كريمة الجبن على الكيك ويسوى السطح جيداً.
9
ترش بكمية وفيرة من فارماسيلي النجوم الملونة.
125
جرام دقيق اللوز
25
جرام طحين متعدد الاستعمالات
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/2
ملعقة صغيرة باكينج صودا
1/2
ملعقة صغيرة ملح
125
جرام زبدة
50
جرام سكر
3
صفار بيض
60
ملليلتر زيت بذور العنب
60
ملليلتر عصير البرتقال الطازج المركز
1 1/2
ملعقة كبيرة برش البرتقال
100
جرام هريس القرع
3
بياض البيض
300
جرام جبنة الكريم
2
كوب سكر بودرة
1
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1
كوب كريمة باردة
1/4
كوب فارماسيلي نجوم ملونة
3 تعليقات