"
آية عناني
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
8 أشخاص
3
كوب لحم بقري
1
حبة بيض
3/10
كوب بقسماط
1/4
كوب جبنة بارميزان
1/4
كوب حليب
1/4
كوب بصل
3
فص ثوم
0
ملح
0
فلفل أسود
1
يُخلط البيض والبقسماط وجبنة البارميزان والحليب والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير الحجم.
2
يضاف اللحم البقري إلى خليط البقسماط ويُخلطا جيدًا.
3
يُشكل الخليط إلى 20 كرة لحم.
4
تُرص كرات اللحم في قالب خبز مسطح.
5
تُخبز كرات اللحم لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تسخن كرات اللحم إلى درجة حرارة 180 مئوية، تُقدم كرات اللحم مع الصلصة المفضلة.
3
كوب لحم بقري
1
حبة بيض
3/10
كوب بقسماط
1/4
كوب جبنة بارميزان
1/4
كوب حليب
1/4
كوب بصل
3
فص ثوم
0
ملح
0
فلفل أسود
3 تعليقات