أفنان
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
10 أشخاص
0
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
0
كوب نصف لبن
0
ملعقة صغيرة خميرة
0
رشة ملح
0
كوب ونصف دقيق
0
ملعقة كبيرة و نصف سكر
0
صوص طماطم
0
شرائح جبنة موتزاريلا
0
ورق ريحان
0
شرائح بيف بيكون
0
بيضة مخفوقة
0
ملح وفلفل
0
ملعقة كبيرة الغموس : 2 جبنة كريمية
2
ملعقة كبيرة مايونيز
0
زعتر مجفف
1
لعمل العجينة : تخلط الزبدة مع اللبن حتى تتجانس تماماً.
2
يضاف إليها الخميرة و السكر و الملح و يخلطوا جيداً.
3
يضاف الدقيق حتى تتجانس العجينة تماماً .
4
تعجن لمدة 30 ثانية ثم تترك لتخمر لمدة 30 دقيقة فى مكان دافئى حتى يتضاعف حجمها .
5
تفرد العجينة و تقطع شرائح طولية ثم تشكل مثل الضفيرة .
6
يرش عليها صوص الطماطم ثم شرائح الموتزاريلا و البيف بيكون و الريحان .
7
تشكل العجينة كضفيرة على بعضها مع ربط الأطراف ثم تدهن بالبيضة المخفوقة و الملح والفلفل .
8
تخبز لمدة 30 دقيقة حتى تنضج تماماً .
9
تخلط مكونات الغموس و تقدم مع البيتزا .
0
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
0
كوب نصف لبن
0
ملعقة صغيرة خميرة
0
رشة ملح
0
كوب ونصف دقيق
0
ملعقة كبيرة و نصف سكر
0
صوص طماطم
0
شرائح جبنة موتزاريلا
0
ورق ريحان
0
شرائح بيف بيكون
0
بيضة مخفوقة
0
ملح وفلفل
0
ملعقة كبيرة الغموس : 2 جبنة كريمية
2
ملعقة كبيرة مايونيز
0
زعتر مجفف
3 تعليقات