وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
300
جرام زبدة
550
جرام طحين
75
جرام سكر ناعم
100
مليليتر حليب
50
جرام زبدة
1
بياض بيض
0
سكر ناعم
400
جرام نوتيلا
1
توضع الزبدة والطحين في محضرة الطعام وتضرب حتى يصبح المزيج كدقيق الذرة.
2
يضاف سكر الناعم ويخلط جيداً.
3
يقلب المزيج إلى وعاء ويضاف الحليب والزبدة ويخلط جيداً حتى يصبح ناعماً.
4
تقسم العجينة إلى قسمين ويشكل كل قسم على شكل مستطيل بسماكة 5 ميلليمتر.
5
تمد النوتيلا على كل مستطيل، ويترك قياس إنش تقريباً في الطرف.
6
تدهن الحافة الفارغة ببياض البيض وتلف العجينة على النوتيلا، ويضغط الطرف لكي يغلق جيداً.
7
توضع في البراد لـ30 دقيقة، ثم تقطع اللفافتين إلى شرائح بعرض 2-3 سنتيميتر، ثم تخبز في حرارة 160 درجة مئوية لـ10 دقائق تقريباً، ثم تخفض الحرارة وتخبز لـ10 دقائق أخرى.
300
جرام زبدة
550
جرام طحين
75
جرام سكر ناعم
100
مليليتر حليب
50
جرام زبدة
1
بياض بيض
0
سكر ناعم
400
جرام نوتيلا
3 تعليقات