"

كيك طبقات مع آيس كريم الشوكولاتة

كيك
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
للكيك:

125

جرام زبدة

1 1/2

كوب سكر

1

ملعقة صغيرة فانيليا

4

حبة بيض

2 1/2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

ملعقة صغيرة باكينج صودا

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1

كوب حليب

لكريمة الزبدة:

1 1/2

كوب زبدة

2

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

4

كوب سكر ناعم

3

ملعقة كبيرة كريمة الخفق

للتزيين:

1

كوب شوكولاتة ذائبة

1

كورنيه آيس كريم الشوكولاتة

1/4

كوب سكاكر ملونة

طريقة التحضير

1

تخفق الزبدة مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج باهتاً وقشدياً.

2

يضاف البيض، واحدة بعد الأخرى، يستمر الخفق حتى تندمج مع كل إضافة.

3

ثم يضاف الطحين والباكينج باودر والباكينج صودا والملح في وعاء ثم يضاف الحليب ويخلط حتى يصبح المزيج ناعماً.

4

يقسم الخليط على صينية الكيك المجهزة، تخبز في حرارة 180 درجة مئوية لـ25-30 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان جافاً بعد إدخاله فيها، يترك ليبرد.

5

تخفق الزبدة والفانيليا حتى تصبح قشدية، ثم يضاف السكر الناعم والحليب مع التحريك، يستمر الخفق حتى يصبح الخليط منفوشاً

6

يقطع الكيك ليكون مسطحاً من الوجه ثم تضاف الكريمة ثم توضع طبقة أخرى من الكيك.

7

ثم تضاف طبقة من الفتات، ويحفظ في الثلاجة لمدة، ثم توضع الطبقة الثانية، بعد ذلك تزين بكوز آيس كريم الشوكولاتة المذوبة والحلوى الملونة قبل التقديم.

المكونات
طريقة التحضير
للكيك:

125

جرام زبدة

1 1/2

كوب سكر

1

ملعقة صغيرة فانيليا

4

حبة بيض

2 1/2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

ملعقة صغيرة باكينج صودا

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1

كوب حليب

لكريمة الزبدة:

1 1/2

كوب زبدة

2

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

4

كوب سكر ناعم

3

ملعقة كبيرة كريمة الخفق

للتزيين:

1

كوب شوكولاتة ذائبة

1

كورنيه آيس كريم الشوكولاتة

1/4

كوب سكاكر ملونة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

كيك
كيك
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

كيك
كيك
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...

كيك
كيك
متقدمة
45 دقيقة