"
آية عناني
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
5 أشخاص
1
بروكولي
5
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
كوب بقسماط
1
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2
جبنة البارميزان
2
ملعقة كبيرة زعتر بري
0
ملح وفلفل أسود
1
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 170 درجة مئوية.
2
في وعاء كبير الحجم، يُخلط البقسماط والثوم البودرة وجبنة البارميزان والزعتر البري والملح والفلفل وملعقتين طعام من زيت الزيتون.
3
في وعاء آخر، يُخلط البروكولي مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
4
يُضاف البروكولي إلى خليط البقسماط ويُقلب حتى يتغلف من كل الجوانب.
5
في صينية ملونة كبيرة، يُصب البروكولي ويُرش جبنة البارميزان ويُصب زيت الزيتون المتبقي.
6
يوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر ويقرمش.
1
بروكولي
5
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
كوب بقسماط
1
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2
جبنة البارميزان
2
ملعقة كبيرة زعتر بري
0
ملح وفلفل أسود
3 تعليقات