أفنان
مدة الطبخ
35 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
0
كوب و ربع ارز مصرى مطهو
0
ملعقة صغيرة ص زيت زيتون
0
كيلو نصف سجق
0
فلفل احمر مفروم
0
بصل شرائح
0
فلفل اصفر مفروم و خضراوات مشكلة
0
ملح وفلفل
4
فص ثوم مفروم
5
ملعقة كبيرة معجون طماطم
0
كوب و ربع مرقة
0
ملعقة صغيرة بابريكا
0
ملعقة صغيرة شطة
0
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1
فى طاسة كبيرة على درجة حرارة متوسطة يوضع الزيت ثم السجق و يشوح حتى يكتسب اللون البني لمدة 5 دقائق ثم يرفع من الطاسة
2
يوضع مكانه الفلفل بمختلف الالوان و البصل و يشوحوا لمدة 5 دقائق ثم يوضع الثوم و الملح و الفلفل لمدة 1 دقيقة
3
يرفع الخضار جانبا ثم توضع مكانه معجون الطماطم مع ¾ كوب من المرقة و يخلطوا جيدا و يترك ليغلى لمدة دقيقة ثم يضاف اليه البابريكا و الشطة
4
يوضع الأرز المطهو الى الصلصة مع السجق و باقي المرقة و الخضار و يقلبوا جيدا
5
يقدم ساخنا مع البقدونس المفروم
0
كوب و ربع ارز مصرى مطهو
0
ملعقة صغيرة ص زيت زيتون
0
كيلو نصف سجق
0
فلفل احمر مفروم
0
بصل شرائح
0
فلفل اصفر مفروم و خضراوات مشكلة
0
ملح وفلفل
4
فص ثوم مفروم
5
ملعقة كبيرة معجون طماطم
0
كوب و ربع مرقة
0
ملعقة صغيرة بابريكا
0
ملعقة صغيرة شطة
0
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 تعليقات